مانیوک

مانیوک . [ ی ُ ] (فرانسوی ، اِ) گیاهی است از تیره ٔ فرفیونیان و دارای ریشه های ضخیم و با نشاسته ٔ بسیار است . (گیاه شناسی گل گلاب ص 239-241). گیاهی است از تیره ٔ فرفیونیان که دارای گونه هایی بصورت گیاهان علفی برافراشته و برخی گونه های درختچه ای و نیز بعضی گونه های درختی است . برگهایش منفرد و یا مرکب پنجه ای است . در حدود 80 گونه از این گیاه شناخته شده که اکثر متعلق به کشورهای برزیل و پرو می باشند. از گونه های مختلف این گیاه کائوچوک استخراج می کنند و ریشه های غده ای شکل آن به مصرف تغذیه می رسد. منهوت . (فرهنگ فارسی معین ).