مسحفةلغتنامه دهخدامسحفة. [ م ِ ح َ ف َ ] (ع اِ) آنچه بدان گوشت را باز کنند. (منتهی الارب ). آلتی که بدان گوشت را از استخوان باز کنند. (ناظم الاطباء). آنچه بدان پوست گوشت را جدا می کنند. (از اقرب الموارد).