گله ترشی

گله ترشی . [ گ ِل ْ ل َ / ل ِ ت ُ ] (اِ مرکب ) انگوری که در آب غوره نگاه دارند غیر فصل را. ترشی انگوری خاص که حب آن نسبتاً بزرگ و مایل به گردی است . ترشی که از انگور دانه دار مدور سفید یا سرخ کنند. ترشی که ازگله ٔ انگور در سرکه افکنده کنند. (یادداشت مؤلف ).