خشکانشdrying 1واژههای مصوب فرهنگستانفرایند تغییر دادن مادۀ پوششی از حالت مایع به جامد با تبخیر حلاّلها یا ایجاد واکنشهای فیزیکی ـ شیمیایی یا هر دو متـ . خشک کردن