خشک‌کن افشانه‏ای

خشک‌کنی که در آن مواد غذایی مایع با غلظت زیاد به‌صورت قطرات بسیار ریزی به داخل محفظۀ بزرگی که دارای جریان هوای داغ است پاشیده و خشک می‌شوند