خشککن خورشیدیsolar dryerواژههای مصوب فرهنگستانخشککنی که در آن منبع انرژی برای خشک کردن مواد غذایی خورشید است، بهصورتیکه معمولاً هوای گرمشده توسط نور خورشید در عملیات خشک کردن مورد استفاده قرار میگیرد