روغنزیتون بکر ممتازextra virgin olive oilواژههای مصوب فرهنگستانروغنزیتون بکری که میزان اسید چرب آزاد یا اولئیکاسید آن کمتر از یک درصد و درجۀ ارزیابی حسی آن 6/5 یا بالاتر باشد
