زیست‌فراهمی

[تغذیه، علوم و فنّاوری غذا] میزان جذب و استفادۀ یک مادۀ مغذی یا غیرمغذی در بدن [علوم دارویی] قابلیت دارویی که پس از مصرف در دسترس بافت هدف قرار می‌گیرد