شیر چگال شیرین

شیر چگالی که مقدار قند افزوده‌شده به آن به‌قدری زیاد است که عمل نگهدارنده را نیز انجام می‌دهد و کاربرد آن عمدتاً در پخت انواع نان و کیک و شیرینی است متـ . شیر غلیظ شیرین