نیم‌سلولوز

نوعی پلی‌ساکارید در دیواره‌های یاخته‌های گیاه که زنجیره‌های شاخه‌دار آن به ریزلیفچه‌های (microfibril) سلولوز متصل می‌شوند و ساختار شبکه‌ای تشکیل می‌دهند