کربن‌زدایی

زدودن کربن از لایۀ سطحی آلیاژ کربن‌دار در جریان کار گرم (hot working) یا حرارت‌دهی مجدد ازطریق تماس‌ دادن سطح آلیاژ با یک یا چند مادۀ شیمیایی و واکنشی که در پی دارد