ترجمه مقاله

کشش‏نگار حبابی

alveograph

واژه‌های مصوب فرهنگستان

دستگاهی که مقاومت خمیر در برابر کشش را با تعیین فشار هوای درون حباب خمیر تعیین می‌کند
ترجمه مقاله