انکاس

(شیلات) نوعی ماهی از گروه سرپاوران و زیر ردۀ نرم تنان، در خلیج فارس، که شبیه ماهی مرکب است، و نام دیگر آن در جنوب ایران خساک است. معادل Squid در انگلیسی.

ماهی مرکب- این ماهی جهت طبخ استفاده می شود و در میان اهل تسنن استان هرمزگان غذای بسیار رایجی است.

انکاس:(enkas) _ معنی = ماهی مرکب ؛ هشت پای کوچک