سیرموک، سرموک

نوعی پیازچه که در فصل بهار در زمین های زراعی یا آیش می روید و به عنوان یکی از مواد اصلی دمپختک استفاده می شود که در گویش حسن آبادی به آن "دمپخت سیرموکی" گویند و یکی از غذاهای خوشمزه و پر طرفدار آن دیار می باشد