فراوری سردپختcook chill processingواژههای مصوب فرهنگستاننوعی فرایند تهیة مواد غذایی، شامل پخت غیرپیوستة یکمرحلهای و سرد کردن فوری تا دمایی بالاتر از نقطة انجماد
فرآوریواژهنامه آزادتوليد انجام عملی بر روی ماده بمنظور بهبود کیفیت آن ( مثل پاستوریزه کردن شیر ) یا تبدیل آن به ماده ای دیگر (مثل تبدیل شیر به ماست یا سایر مشتقات آن )
غذاهای آمادة سردcook chill foodsواژههای مصوب فرهنگستانمواد غذایی، بهویژه انواع آمادة مصرف، که پس از فراوری سردپخت باید در دمای کمتر از 5 درجة سلسیوس نگهداری شوند
خودفراوریautoprocessingواژههای مصوب فرهنگستانتغییر خودالقای فعالیت و عملکرد در یک پپتید یا پروتئین متـ . خودفراوری پروتئین protein autoprocessing
سامانۀ پسفراوریrear-end systemواژههای مصوب فرهنگستانسامانههای شیمیایی و حرارتی و زیستی و تأسیسات فرعی وابسته، برای تبدیل پسماند جامد فراوریشده به محصولات مختلف
سامانۀ پیشفراوریfront-end systemواژههای مصوب فرهنگستانفرایند بازیافت مواد از پسماند جامد و آمادهسازی هر جزء برای فرایند تبدیل بعدی