عصارهگیریextraction 2واژههای مصوب فرهنگستانفرایند تهیۀ عصاره یا همان نوشیدنی قهوه از سابۀ قهوه بهکمک آب
مدت عصارهگیریextraction timeواژههای مصوب فرهنگستانمدتزمانی که از جریان پیدا کردن آب ورودی و تماس آب با قرص قهوه تا زمان توقف جریان آب به طول میانجامد