پوشینهدارencapsulatedواژههای مصوب فرهنگستانویژگی ترکیبات غذایی خاصی که بهوسیلۀ موادی خوراکی همچون ژلاتین یا صمغهای گیاهی پوشانده شدهاند
ریزپوشینهدارmicroencapsulatedواژههای مصوب فرهنگستانویژگی ذرات جامد ریز یا قطرات مایع یا گاز پوششدادهشده با لایهای نازک از یک مادۀ پوششدهنده