تبخیرvaporizationواژههای مصوب فرهنگستانتبدیل شدن مایع به گاز یا بخار، براثر افزایش دما یا کاهش فشار محیط یا ترکیبی از این دو فرایند
آنتالپی تبخیرenthalpy of vaporizationواژههای مصوب فرهنگستانمقدار انرژی لازم برای تبخیر یک مول یا واحد جرم از یک مایع در فشار و دمای ثابت
تقطیر آنیflash distillationواژههای مصوب فرهنگستانتقطیری که در آن فشار یک مخلوط مایع کاهش مییابد و با ایجاد تعادل بخارـ مایع به جداسازی دو فاز منجر میشود متـ . تبخیر آنی تعادلی equilibrium flash vaporization
تبخیر آنی در خلأvacuum flashing, flash vaporizationواژههای مصوب فرهنگستانتبخیر شدید یا ناگهانی یک مایع گرمشده هنگامی که در فشار پایینتر یا خلأ رها شود
آنتالپی تبخیرenthalpy of vaporizationواژههای مصوب فرهنگستانمقدار انرژی لازم برای تبخیر یک مول یا واحد جرم از یک مایع در فشار و دمای ثابت
گرمای نهان تبخیرlatent heat of vaporizationواژههای مصوب فرهنگستانمقدار انرژی لازم برای تبدیل هر مول یا هر واحد جِرم جسم مایع به بخار در دما و فشار ثابت